waterafdrijvende kuren


De aardappelkuur
(Von Jagig en Salomon)

Bij oedemen ten gevolge van nier- of hartziekten, ook bij oligurie (verminderde urineafscheiding, moeilijk kunnen urineren).

Men kookt 1 kg. aardappelen zonder zout en het liefst in de schil, eventueel met wat kruiden zoals gemalen dille- of venkelzaadjes als toevoeging.
Deze kilogram aardappelen verdeelt men over 5 à 6 maaltijden.
In het algemeen zijn 3 dagen voldoende om de urineuitscheiding op gang te brengen, deze bedraagt 5 tot 7 liter per dag. Eventueel kan men gebruik maken van een koudgeperst oliesausje.

Variatie:
1 à 1½ kg. aardappelen per dag, verdeeld over verschillende kleine porties en bereid als aardappelsoep, aardappelpuree, in de schil gekookte aardappelen of in aluminiumfolie gebakken aardappelen.
Daarnaast eventueel in plantaardige olie gestoofde aardappelen, tomaten of komkommer.
Geen keukenzout of natriumhoudende keukenkruiden toevoegen.

De aardappel bevat:
koolhydraten, weinig maar hoogwaardig aardappeleiwit, grote hoeveelheden mineralen, veel kalium, weinig natrium (gunstige verhouding kalium - natrium), calorie-arm.

Resultaat:
gewichtsvermindering, het ontlast de functies van de spijsverteringsorganen, stofwisseling en bloedsomloop, bevordering van de uitscheiding van water, stofwisselingseindprodukten en natrium. Regulering van te hoge bloeddruk.

De melkkuur: ( Dr. Karell, Leningrad 1806 -1886 ).

Bij wateraandoeningen, oedemen, hartziekten, zwaarlijvigheid.
De kuur bestaat uit het geven van 200 cl. volle melk, 5 x per dag, met tussentijden van drie uur. De hoeveelheid per dag kan verhoogd worden, van 800 cl. - 1200 cl.
Pas deze kuur 5 dagen toe en neem bedrust. Wanneer de wateruitscheiding op gang komt, kan deze 5 à 6 liter bedragen. Daarna kan men overstappen op 9 maaltijden per dag, waarop telkens 150 gr. vloeistof wordt gebruikt. (melk, sap of kruidenthee).
Men kan natuurlijk ook karnemelk of andere zure melkprodukten gebruiken.

Melk bevat:
hoogwaardig melkeiwit, melkvet, melksuiker, vitaminen en mineraalzouten.
Men ontlast de functies van de spijsverteringsorganen, stofwisseling en bloedsomloop.

Het gebruik van taptemelk:
arm aan calorieën, in water oplosbare melkvitaminen, aanwezigheid van orootzuur, een werkzame stof in wei, melksuiker, rechtsdraaiende melkzuren, hoogwaardige wei-proteïnen (albumine, globuline), kaliumrijk en weinig natrium.
Het ontlast eveneens de functies van de spijsverteringorganen, de stofwisseling en de bloedsomloop, reiniging van de tussencelstof (bindweefsel, mesenchym), ontgifting van het darmmilieu, gunstige beïnvloeding van de fysiologische darmbacteriën, stimulering van de darmactiviteit, bevordering van de uitscheiding van de stofwisselings-eindprodukten water en natrium, ontlasting van de lever, reorganisatie van het organisme, gewichtsvermindering.

Appelmoeskuur
1500 gram appelen worden tot moes gekookt en gezoet met een beetje honing en eveneens verdeeld over 5 à 6 maaltijden. Daarbij drinkt men ook nog 1 liter bronwater.
De appelmoeskuur is minder werkzaam als de melkkuur en de aardappelkuur.

Fruitkuur:
Men gebruikt gedurende een aantal dagen uitsluitend fruit.
De hoeveelheid kan variëren van 1 kg. tot max. 3 kg. per dag verdeeld over 6 maaltijden.
Het heeft behalve de voordelen die ook de andere kuren hebben, ook nog een gunstige invloed op infectueuze processen.

Bij ontwateringskuren moet de hoeveelheid urine en het gewicht gecontroleerd worden.

HOME